Uncategorized

Manfaat Susu Kurma untuk Kesehatan

Susu kurma adalah salah satu minuman yang terbuat dari campuran susu sapi dan kurma. Penambahan kurma pada susu memberikan cita rasa manis tanpa membutuhkan gula tambahan. Kurma sendiri adalah buah yang berasal dari Timur Tengah dan terkenal khususnya di kalangan masyarakat muslim.

Ragam Manfaat Susu Kurma

Kurma adalah salah satu buah yang memiliki kandungan nutrisi cukup baik. Kandungan kalori kurma juga lebih tinggi jika dibandingkan dengan buah segar. Kurma juga memiliki kandungan serat yang tinggi, vitamin dan mineral seperti vitamin B6, zat besi, magnesium, tembaga, kalium dan mangan. Kurma juga mengandung antioksidan yang bisa melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. 

Karena memiliki banyak nutrisi baik di dalamnya, maka berikut beberapa manfaat susu kurma untuk kesehatan:

  1. Meningkatkan Produksi ASI

Banyak ibu menyusui yang memiliki masalah pada produksi ASInya yang sedikit. Salah satu cara untuk meningkatkannya adalah dengan mengonsumsi ASI booster dengan susu kurma. Kurma sendiri mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan ibu menyusui. Mengonsumsi susu kurma bisa membantu membantu meningkatkan hormon prolaktin. Hormon tersebut berperan untuk mendorong produksi ASI.

Berikut resep susu kurma untuk ASI booster yang bisa Anda coba buat.

Bahan-bahan:

  • 3 – 4 buah kurma
  • 1 gelas susu
  • Sejumput pala

Cara membuat:

  • Rendam kurma di dalam air selama satu jam atau semalaman. Jika merendamnya dalam satu jam, maka gunakan air panas.
  • Masukkan kurma yang sudah di rendam, susu dan pala di panci dan masak hingga mendidih.
  • Angkat lalu blender bahan-bahan tersebut untuk membuatnya lebih halus.
  • Anda bisa menyaringnya untuk mendapatkan tekstur susu kurma yang benar-benar halus.
  1. Mengatasi Sembelit

Dalam 3,5 ons kurma mengandung 7 gram serat baik yang bermanfaat untuk pencernaan. Kandungan kurma yang ada susu kurma bisa membantu Anda mengatasi sembelit. Serat yang ada pada kurma mampu membuat tinja Anda menjadi lebih lembut sehingga Anda mudah mengeluarkannya. Kandungan serat tersebut juga membantu Anda buang air besar lebih teratur.

Berikut resep yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:

  • 5 – 8 buah kurma.
  • 500 ml susu

Cara membuat:

  • Cuci bersih kurma dan rendam di air hangat semalaman hingga meresap.
  • Keesokan harinya, haluskan kurma dan pisahkan dari bijinya.
  • Lalu campurkan kurma yang sudah dihaluskan dengan susu hangat dan minum di pagi hari sebelum sarapan.
  1. Anemia

Manfaat susu kurma selanjutnya adalah untuk mengatasi anemia. Per 100 gram kurma terdapat 5% zat besi. Rutin mengonsumsi susu kurma, akan meningkatkan sirkulasi darah sehingga Anda terhindar dari anemia. Penyebab umum terjadinya anemia adalah karena rendahnya kadar zat besi di dalam tubuh.

Berikut langkah-langkah untuk membuat susu kurma:

Bahan-bahan:

  • 3 buah kurma
  • Segelas susu

Cara membuat:

Campurkan buah kurma dan segelas susu, lalu blender hingga halus.

  1. Menyehatkan Kulit

Buah kurma memiliki sifat antioksidan yang mampu melawan radikal bebas penyebab penuaan dan kerusakan kulit. Susu murni, susu full cream dan susu skim mengandung retinol. Retinol merupakan bahan aktif yang sering digunakan dalam produk perawatan wajah. Kandungan keduanya mampu mengatasi jerawat, keriput dan masalah kulit lainnya. Mengonsumsi susu kurma juga bisa membantu meningkatkan sirkulasi darah sehingga kulit Anda menjadi lebih bercahaya.

Berikut langkah membuat susu kurma untuk perawatan kulit Anda.

Bahan-bahan:

  • 4 buah kurma
  • Segelas Susu

Cara membuat:

Bersihkan kurma lalu blender kurma dan susu hingga halus. Untuk mendapatkan manfaat susu kurma yang maksimal untuk kulit Anda, maka konsumsi setiap hari selama satu bulan.